Η καλή ημέρα από τον καφέ ξεκινάει, ιδιαίτερα αν είναι από το Coffee Academy -μετρ του είδους. Σ’ έναν χώρο ζεστό, με μίνιμαλ αισθητική και φιλοσοφία θα απολαύσετε όχι απλώς την απαιτούμενη δόση καφεΐνης αλλά έναν εκλεκτό καφέ σερβιρισμένο όπως του αξίζει.
Με μία χειροποίητη μηχανή, εξ Ολλανδίας ορμώμενη -αν και με πολλά ρετρό στοιχεία των στιλάτων ιταλικών μηχανών της δεκαετίας του ’30- αλλά και με το χέρι της πολυετούς εμπειρίας να ξεχωρίζει στο αποτέλεσμα, απογειώνουν τεχνικά την παρασκευή του καφέ. Εκτός από εκλεκτό καφέ θα βρείτε νόστιμα bagels (προτείνουμε με το κοτόπουλο), γευστικά κεικ, αλλά και υγιεινές μπάρες δημητριακών για όσους ακολουθούν μια πιο ισορροπημένη διατροφή.